Mat og drikke


Istanbul – Fortellerforlaget

ISBN: 9788281030923
Pris: 249,-
Format: 13 x 20,5 cm
Innb. heftet
Distributør: SD

 

Fortellerforlaget
www.fortellerforlaget.no
Kontaktperson:
Finn Valgermo
Telefon: 90 73 19 92
Telefax: 21 01 24 36
finn@fortellerforlaget.no

Pat Yale

Istanbul

– et paradis for matelskere

Istanbul er byen hvor to verdener møtes. Byen er en smeltedigel hvor mange kulturer skaper nye kulturelle uttrykksformer – ikke minst i matveien. Denne boka guider deg til de beste matopplevelsene – uansett om du er ute etter et raskt måltid på gata eller ønsker en magisk kulinarisk kveld med utsikt over Marmarahavet. Vi hjelper deg også til å finne de beste butikkene hvis du vil kjøpe med deg maten hjem. Men dette er ikke bare en praktisk reiseguide, den er også en kokebok med oppskrifter hvor du kan  gjenskape duftene fra krydderbasarene hjemme på kjøkkenet.

Sider: 208 – foto: Rebecca Erol m.fl. – oversetter: Finn Valgermo.


Les om boka på forlagets egne websider www.fortellerforlaget.no