Mat og drikke


Glutenfri mat – Kolibri Forlag A/S

ISBN: 9788279170303
Pris: 349,-
Format: 16,8 x 21 cm
Innbundet
Distributør: SD

 

Kolibri Forlag A/S
www.kolibriforlag.no
Kontaktperson:
Else Lill Bjønnes
Telefon: 92 45 25 29
post@kolibriforlag.no

Else Lill Bjønnes
Bjørn Wiborg

Glutenfri mat

– godt og sunt – Småretter og middager

Spesialboken for dem som ikke tåler gluten eller hvete, med viktig medisinsk informasjon om cøliaki og praktiske råd til å løse hverdagens problemer. Utgitt i samarbeid med Norsk cøliakiforening som har kvalitetssikret det faglige stoffet.

Boken byr på mange ideer om hva man kan servere dem som lever glutenfritt og har med nyere produkter som quinoa og amarant. Her er alt fra enkle retter til mer avanserte for dem som synes matlaging er en herlig avkobling.

Man trenger ikke å ha cøliaki for å ha glede av disse oppskriftene. Alle kan spise glutenfri mat.


Les om boka på forlagets egne websider www.kolibriforlag.no